Πότε είναι αργά για θαύματα και επιτυχία;
Ο Χάρλαντ Σάντερς είναι το απόλυτο παράδειγμα της ρήσης πως… ποτέ δεν είναι αργά!
Ήταν γόνος φτωχής αγροτικής οικογένειας από την Ιντιάνα και έζησε από μικρός πολύ άσχημες στιγμές.
Στα 5 έµεινε ορφανός από πατέρα. Στα 7 µαγείρευε για τα αδέρφια του.
Στα 11 εργαζόταν σε µια φάρµα για 2 δολάρια το µήνα. Στα 12 ο πατριός του τον πέταξε έξω από το σπίτι.
Στα 18 του γνώρισε μια κοπέλα και την παντρεύτηκε. Στα 19 απέκτησαν μια κόρη αλλά μετά από καυγάδες, η γυναίκα του τον εγκατέλειψε παίρνοντας μαζί και το μωρό. Λίγα χρόνια αργότερα έχασε τη δουλειά του ως πωλητής και άρχισε να δουλεύει σε διάφορες δουλειές.
Το 1929, η Shell παραχώρησε στον Σάντερς τη διεύθυνση ενός βενζινάδικου στο Κεντάκι. Ο ίδιος πρόσφερε πολλές υπηρεσίες στους πελάτες του, καθάριζε τα τζάμαι, έλεγχε τον αέρα των ελαστικών και το νερό του ψυγείου. Άρχισε να μαγειρεύει μια συνταγή κοτόπουλου που του είχε μάθει η μητέρα του και άρχισε να την πουλά στο βενζινάδικο.
Το πρώτο του «εστιατόριο» ήταν ένα µικρό δωµάτιο δίπλα από το βενζινάδικο,
Αργότερα, άνοιξε ακριβώς απέναντι ένα κανονικό εστιατόριο χωρητικότητας 142 ατόμων, όπου άρχισε να παρασκευάζει φαγητά µε κοτόπουλο, χοιροµέρι, λαχανικά και µπισκότα µε συνταγές που είχε µάθει από τη µητέρα του.
Τότε παρουσιάστηκε στην αγορά ένα νέο προϊόν που ετοίµαζε το φαγητό σε λίγα µόλις λεπτά, η χύτρα, την οποία ο Σάντερς έσπευσε να προµηθευτεί αµέσως κάνοντας το κοτόπουλο ακόμη πιο νόστιμο και να περιορίσει το χρόνο προετοιµασίας στα οκτώ λεπτά. Όλα πήγαιναν καλά μέχρι που λίγο πιο πέρα από το σημείο που βρισκόταν το εστιατόριό του, φτιάχτηκε ένας αυτοκινητόδρομος, και όλες οι επιχειρήσεις άνοιξαν εκεί γύρω αφήνοντας τον Σάντερς σε μια έρημη περιοχή. Πούλησε το εστιατόριο για ελάχιστα χρήματα και αποπλήρωσε τα υπέρογκα δάνεια που χρωστούσε. Τότε βρέθηκε με μόνη του περιουσία ένα επίδοµα ανεργίας 105 δολαρίων.
Είχε φτάσει 65 ετών. Συνειδητοποίησε τότε πως αυτό που έκανε καλά ήταν να μαγειρεύει! Έφτιαξε φαγητό και το πούλησε στη γειτονιά! Μαγείρευε στα εστιατόρια με αντάλλαγµα, τέσσερα σεντ για κάθε πιάτο που πωλείτο! Το εγχείρηµα πέτυχε και µέχρι το 1964 είχε συνεργασία με 600 τουλάχιστον εστιατόρια µε τζίρο 36 εκατ. δολάρια ετησίως!
Ο κύριος Σάντερς έφτιαξε έτσι το κολλοσσό KFC. Από τότε εκατοντάδες καταστήματα σε όλο τον πλανήτη σερβίρουν τις συνταγές του στον κόσμο με τον τρόπο που έκανε και ο ίδιος.
Τα KFC κατέκτησαν τον κόσμο…